ну чтож,решила и я присоединиться к кухне.У меня теперь поваренная книга и на меня,наконец нашло небольшое вдохновение на готовку.А то рецепты собираю,собираю,а когда готовить?Вот вчера попробовала один из рецептов.Фаршированные баклажаны.Делала всё стого по рецепту.Получилось неплохо,но шкурка от баклажанов осталась жёсткой,хотя в рецепте сказано,что надо подержаить в духовке одни баклажаны 15 минут и потом фаршированные тоже 15 минут.Думаю,что в следующий раз надо подержать подольше.

пожарила на сухой сковородке кусочки индейки, нарвала в тарелку зеленый салат, сверху накидала индейки и кусочков ананаса.
ибо заколебалась я на диете сидеть! ))))

А куда тебе худеть то?

Сделала пасту с креветками. Как всегда переела и теперь опять на креветки месяц смотреть не смогу 

У меня, кстати, тоже был как-то такой период, когда я подсела на авокадо. Только сейчас его не могу есть, так как все еще малую кормю, а ей оно не идет.

У мужа ДР сегодня. Приготовила котлеты по-киевски с картофельным пюре. Запекла цветную капусту с курицей.А на десерт шампанское с горячим банановым кексом , а сверху мороженное

Ярик, а там чесночный соус или сок от готовки овощей или вес вместе? Очень аппетитно 

Приготовила жаркое в духовке. Решила фотку сделать, но забыла, что крышка горячая и обожгла пальцы.Сижу рыдаю

Жаркое готовлю очень просто. Свинину режу небольшими кубиками, картошку тоже кубиками и лук режу тоже средненько.Сначала обжариваю свинину , потом отдельно обжариваю лук, а потом отдельно обжариваю картофель. Мясо до золотистой корочки,лук до прозрачности,а картофель пару минут, чтобы не выделялся крахмал.Все это соответственно солю, перчу и еще я люблю добавлять итальянские травы. На сковородку, в которой обжаривала продукты, добавляю воду и даю ей закипеть.Этой водой заливаю жаркое до такого уровня, чтобы вода не была выше уровня продуктов. сверху присыпаю сухим укропом, пару листиков лаврушки и вперед в духовку минут на 25-39