там был в ресторане суши-буфет - типа ешь суши, сколько хочешь, зато суши сделали, чтобы много не съели - две штуки и сыт. Зато суши вместо хлеба есть можно, сушину в руки и с супом жевать. Прям как моя мама вареники лепит, 2 вареника в сковородку влазит

Запекла в духовке домашнюю буженину

Отредактировано Its me OB (2012-04-01 01:37:48)

Моя макаронная запеканка с креветками в порционных формах

У нас сегодня сплошные приготовления к Пасхе в это воскресенье. На генеральную уборку пока времени нет, но сегодня уже съездили в цветочный центр с детьми и выбрали цветы для балкона, у каждого из нас свои цветочные уголки , которые мы уже второй год засаживаем . В общем, седня каждый из нас посадил свою композицию из цветов . Я купила себе все голубые и фиолетовые цветы. Красиво получилось. Потом мы накупили земли и цветов для нашей клумбы под домом . Насадили цветов и под подъездом , чем вызвали бурное восхищение всех соседей . Надеюсь, все завтра не будет обкакано собачками.
А потом мы стали мастерить пасхальный букет. есть здесь такая традиция создавать пасхальный букет из желтых цветов и веток и навешивать на него крашеные яйца. Яица только что покрасили и обклеили наклейками для украинских "пысанок" . Это я в русском магазине приобрела. Так что пасхальный букет у нас украинско-немецкий . Чтобы яйца повесить, их сначала надо через 2 дырочки опустошить насосиком . В результате , у меня было высосано 18 яиц ради этой скорлупы . И че сделать из 18 сырых яиц? Погуглила и сделала " Фриттата с кале и чоризо" . Экзотично так звучит испанский омлет с листьями капусты (вирзинг) и сухой жареной испанской колбаской с паприкой!   И сметана там, и мука,и лук,и салями жареная,и паприка,немного прожаренная капуста кале.Все запекалось в духовке и получилось очень даже оригинально. Наелась. На яйца смотреть уже не могу.
Дети сейчас уже заканчивают букет и вешают яица

P.S. когда вернуться млин кнопки для фоток, уже задолбалась их этими иероглифами вставлять.

не, тут так не делают. Тут нужно все своими руками мастерить , в этом весь и кайф типа. Я еле их уговорила наклейки понаклеивать , а не расписывать их еще пол ночи в ручную .

Ну а для стола, ясен пень, куриные:)

Я теперь тоже пасхальный букет хочу !!!!

Тушу себе на ужин грибы шитаке. Обычно я туда добавляю чили-соус, вкусно получается. Но сейчас в хол-ке нет ни моего любимого чили с зернышками, ни даже табаско.

Придется добавлять вассаби, хотя неожиданное такое сочетание, мне кажется. Если я больше ничего не напишу на форуме - НИКОГДА не добавляйте вассаби в грибы ))))

сделай себе один гриб шитаке без ничего и сьешь. если будет крапивница - значит, аллергия на шитаке. если нет - значит, на соус. )))