Виташа, напиши рецепт пожалуйста:)
Рецепт простой и быстрый. Требуется на норму 120 гр кокосовой стружки, 55 гр сахарного песка, два желтка и один белок (то есть яйца надо разделить). Сначала смешиваешь два желтка с сахаром, потом добавляешь кокосовую стружку, опять все смешивать. Белок надо взбить миксером, что бы поднялся и вылить в имеющуюся массу. форму где выпекать надо смазать и выложить смесь маленькими горками (я делаю чайной ложкой). Духовку предварительно разогреть до 140. Потом печь минут 15, убавить духовку до 120 и опять печт минут 20-30 до золотистого цвета.
ПС. Я хоть и смазываю форму, но все равно очень трудно потом их отскребать, я даже вчера ножом их срезала и палец себе порезала. В следующий раз попробую их печь на специально бумаге