там написано процентные долли состава.сект Оппман и сок черной смородины.Нам вчера принесли в знак благодарности.Название Кассиско вроде.Цену не знаю,но приятное на вкус.Мы обычно делаем сладенькие вещицы сами,лично я разбавляю в бокале сект с Беллини розовым.Пропорции на глаз.
Вот нашла это в инете.

Ланя,я ж делала чтобы покушать.Про фотографировать вспоминаю когда читаю этот раздел я раз фоткала еду себе на фотик.Моя двоюродная полезла в нем рыться.Листала-листала фотки и после сказала :"У тебя только хавчик.А где другие фотки?"

я видела в Mix Markt-русском магазине.У них приемленый выбор.

Отредактировано Sweet (2011-03-30 23:36:36)

Рецепт от Аленки ais20 c гуд кук. Оригинал тут

Хочу угостить вас яйцами-пашот. Обычно я выливала в слабо кипящую воду яйца и варила их там. Но в очередной передаче "Мастер класс" я увидела как это делал французский шеф-повар, мне очень понравился и внешний вид яиц-пашот и процесс их приготовления.

Яйцо-пашот "Мешочек"

Способ приготовления:
Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.

Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом )

Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.

В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Приятного аппетита!

F если туда еще сыр добавить? Или грибочки жаренные?

сначала пили близ прилавка, в закуточке
потом в саду, где детские грибочки
потом не помню, дошёл до точки

оч.красиво выглядит! я ела шото наподобие но яйца готовили без мешка, медлено отпускали их в кипяченную воду придав какую то форму, трудная работа

вот что у нас на ужин:

Ой а можно ятож 2 копейки про яйца в мешочке вставлю. Эти яйцы тут "почд эггс" зовутся и классически их нужно вбивать в кипящую воду. Меня мой муж научил для того чтобы всегда получался хороший результат, нужно в воду добавить немного уксуса и перед тем как вбивать яйца раскрутить воду в кастрюльке до появления воронки и вот в эту воронку вбивать яйцо, очень легко получается , вынимать из воды надо аккуратненько шумовкой. Ну а я пошла дальше и купила еггпоачер, выглядит так В маленькие емкости добавляем чуть масла,(мой почер дорогой и в него масло не нужно добавлять в принципе) на водяную баню, и без геммора 4 яйца всегда идеально получаются, я их подаю обычно на тосте с парочкой обжаренных с луком грибочов и чуть присыпаю натертым пармезаном, ну или че там душа желает.

Отредактировано english-lavender (2011-04-01 19:00:40)

а у меня на ужин сладкие кукурузные палочки КУЗЯ называются.

сделаные где то на Украине.
А еще есть Любочка,но Кузя мне больше нра,слаще.

Да у меня бульона многовато,но у меня муж любит когда бульона много