Не сегодня, но на ужин была треска с яблоками и луком в соусе из сливок, карри, и чего-то еще
Пока готовилось, были сомнения, но оказалось вкусно.

У нас в университете прошел международный день. Мы в итоге приготовили тазик оливье с курицей (для вегетарианцев, конечно, не подойдет, но хотя бы без свинины или говядины ) и шарлотку

А я напробовалось всякого разного, жаль, что не запомнила никаких названий. Но вкусный был пирог из лайма (США), какой-то десерт из Пакистана, что-то невероятное от вьетнамских или китайских ? студентов, фалафель из Египта, а больше ничего не помню 

Надо, наверное, обратить внимание на национальные кухни других стран. Попробовать то, что никогда не пробовала. Что порекомендуете?

Отредактировано seven7 (2011-05-16 20:14:39)

полкило красной черешни

я ем вАнючий сыр и пью вино розе
настолько воняет, шо пришось окно открыть

Херр его знает

он вкусный, если зажмурить нос сильно

я его оставила на свежий воздух 3 часа,  стал таким мягким

не знаю, купила 100 грамм, без этикетки, белег выбросила сразу. Как на фотке выглядит. В начале небыло запаха, а через 3 часа пахло чем то...тухлым? не передать вонь на форуме, бррр
Но с вином, если быстро сьесть, оч.даже ничего

салат из свежих овощей и MMD

Вот как раз в таких пачках с резанным салатом всегда инфекция.Покупай овощи-мой и чисти,так надежнее.

На ужин-шашлыки,овощи,фрукты,вино в гостях у русской интеллигенции Теперь спать не могу.завтра впереди мили....

а я сделала очень быстро пирог с тунцом и Баклажаны алла пармиджана
   Баклажаны алла пармиджана (Итальянская кухня)
              Баклажаны 500 г, помидоры 300 г, лук 1 шт., сыр 100-150 г, растительное масло 5 ст.л., сливочное масло 20 г, соль, перец, зелень.
           Баклажаны нарезать тонкими кружочками и обжарить в растительном масле. Выложить слоем в посуду, подходящую для запекания, посолить, посыпать зеленью. Пассеровать большую луковицу на растительном масле (нарезать как можно мельче). Когда лук будет светло коричневого цвета добавить мелко нарезанные помидоры (можно помидоры очистить от кожицы, для этого их надо хорошенько обварить кипятком). Помидоры с луком тушить, пока все не расползется в соус. Соус посолить, поперчить, можно добавить чеснок. Выложить слоем на баклажаны. Все засыпать тертым сыром, добавить пару столовых ложек воды (если соус не очень жидкий, а это зависит от помидоров). Засунуть на 20 минут в горячую духовку. Перед запеканием можно сверху на сыр положить маленькие кусочки сливочного масла.