Язык сварила- говяжий. Думаю съесть или ну его нафиг. Не красивый.
Обожаю говяжий язык, с майонезиком. Варила с миллионом специй. Объеденье!!!! Только чистить нужно --- и он нежный и красивый, аккуратный.
Не видела в Германии говяжьего языка. А поросячие уже готовыми продают, в вакууме.
Кстати, у нас в REWE продают "русский" майонез, как Ланя советовала, чёта про Хозяйку (название). Да, правда, вкуснее остального.