just friends

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » just friends » Food, cookery » Что у Вас на ужин сегодня - 2


Что у Вас на ужин сегодня - 2

Сообщений 561 страница 580 из 970

561

фаршированные перцы [взломанный сайт] 
огромная кастрУлка :P

0

562

Лапша из домашней курочки.

+1

563

rose-moon написал(а):

Лапша из домашней курочки.

прикольно.а это как? :rolleyes:

0

564

Sweet написал(а):

прикольно.а это как?

навернoе tak, если курочко нашинковать на шинковке, для капусты.......ну и так далее. [взломанный сайт]

Отредактировано ExpectTheUnexpected (2011-07-28 21:48:44)

0

565

приготовила сегодня грибами с картошкой, под сметанным соусом, получилось очень даже вкусно, несмотря на то, что с шампиньонами, а не с белыми грибами.

0

566

Чиз-кейк с вишней... Не знаю, может кому рецепт понадобицца, т.к. делать очень просто. Писну его тут, потому как в Кулинарию народу в лом может быть лазить. Итак, нужно сделать корж из овсяной муки (1 стакан овсяной муки, 1/3 стакана обычной муки, 1/3 стакана коричневого сахара, 1/3 стакана маргарина и щепотка соли). Все смешать до получения теста комочками. Распределить это всё в круглой форме (23-24 см диаметром), а сверху на тесто поставить форму диаметром 20 см, в которую насыпать сушеную фасоль или горох. Выпекать 15 минут. Достать, остудить 5 минут и вынуть форму с горохом. Дать коржу остыть. Теперь взбить 225 г кремового сыра до пышности. Добавить постепенно полтора стакана сгущенки, 1/3 стакана лимонного сока, 1 ч.л. ванилина. Переложить на корж, поставить в холодильник на 4 часа. Смешать 2 с половиной стакана вишенок без косточек с 0,4 стакана сахарной пудры. Достать чиз-кейк, распределить вишни и посыпать сверху миндальной стружкой.
Можно кушать. Это нуууу очень вкусно...

+3

567

Sweet написал(а):

rose-moon написал(а):

Лапша из домашней курочки.прикольно.а это как?
Подпись автораЕсли мама считает, что вы много едите и много спите, значит это не ваша мама, а его мама

Это куриный бульон с лапшой :flirt:

0

568

На ужин был банан. И несколько долек горького шоколада :)

0

569

rose-moon написал(а):

Это куриный бульон с лапшой

Инна, не скромничай и расскажи нам, что "лапша с домашней курицей" готовится только с курицей с домашнего подворья, а лучше с петухом, и лапшу надо делать самому. И надо знать секреты приготовления этого блюда. Так вот и расскажи нам об этом. Ты делаешь лапшу с картошкой или без?
Никакая вермишель, и ниkакие итальянские спагетти на это дело не идут.

0

570

Винегрет. Рыба. И кусок яблочного пирога.
Что-то из этого явно было лишним. Поэтому еще зеленый чай - как успокоитель бурь в животе :)

0

571

Alla H
Алла, так Вы бы нам дали рецепт домашней лапши. Курицу домашнюю можно найти везде, а вот как лапшу делать, я, например, не знаю. Бабушка делала, но, я тогда совсем маленькая была и рецепт, естессно не записала. А хотелось бы детей накормить вкусно: а то сварила обычный куриный суп, но бросила туда только картошку да морковь. Но вскусно все равно: варила на крылышках (7 штук)

0

572

Alla H написал(а):

Инна, не скромничай и расскажи нам, что "лапша с домашней курицей" готовится только с курицей с домашнего подворья, а лучше с петухом, и лапшу надо делать самому. И надо знать секреты приготовления этого блюда. Так вот и расскажи нам об этом. Ты делаешь лапшу с картошкой или без?
Никакая вермишель, и ниkакие итальянские спагетти на это дело не идут.

Курицу мне принесли с домашнего поворья - точно. Лапшу затирает мама, но в этот раз я купила в магазине яичную лапшу, так как надо было быстро приготовить ужин и просить маму некогда.
В суп кроме лапши , курицы и зелени и моркови не кладу ничего.
Кура варилась долго часа 1.5, но зато получилась вкусняшка. :cool:

+1

573

Lanya написал(а):

Алла, так Вы бы нам дали рецепт домашней лапши. Курицу домашнюю можно найти везде, а вот как лапшу делать, я, например, не знаю. Бабушка делала, но, я тогда совсем маленькая была и рецепт, естессно не записала. А хотелось бы детей накормить вкусно: а то сварила обычный куриный суп, но бросила туда только картошку да морковь. Но вскусно все равно: варила на крылышках (7 штук)

Муку просеять с солью. Вбить яйцо  и молоко в скорлупе от разбитого напополам яйца,вымесить крутое тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тонкое тесто и нарезать на тонкие длинные полоски. Сложить на присыпанный мукой противень и поставить на 2 минуты в духовку подсушится при 180°.
А еще лучше положить два желтка. Яйца желательно домашние.
Тесто замешивается очень крутое.
В процессе его надо обильно посыпать мукой, но после подсушки всю муку надо аккуратно убрать кисточкой, что бы была только одна подсушенная лапша. Хорошо подсушенная, иначе вкус у лапши испортится.
На фотках приблизительно показано, как ее надо разделать.

http://i017.radikal.ru/1107/d9/a0fe2202659e.jpg

http://i048.radikal.ru/1107/64/0d7e29428917.jpg

0

574

Alla H
Алла, спасибо, попробую обязательно. Рецепт простой,действительно маленькие хитрости и все, отчитаюсь, как сделаю.

0

575

Lanya написал(а):

Рецепт простой,действительно маленькие хитрости и все,

Все, я умерла. Я до сих пор думаю над тем, что значит "вбить яйцо  и молоко в скорлупе от разбитого напополам яйца", а, оказывается, все очень просто. Это какой-то злобный заговор кулинаров против нас, простых женщин с руками из жопы.
)))))

+2

576

krevedko написал(а):

Все, я умерла.

Я тоже! Ржала, как эта тетя на авке у Креведки! [взломанный сайт]

0

577

marsina8 написал(а):

эта тетя на авке у Креведки!

А это не дядя?

0

578

marsina8 написал(а):

Я тоже! Ржала, как эта тетя на авке у Креведки!

там вроде дядька ржет :D

а ясна,вермишелька в курином бульоне,а то куриная вермишель,тык разбери чо хотели сказать,т.к. написать. :shine:

0

579

всегда когда готовила домашнюю лапшу резала ее на лапшерезке, намного вкусней и красивей получалось, чем резанная вручную.
а посленее время вместо лапши, клецки делаю, ибо так быстрей.

0

580

Sweet написал(а):

вермишелька

вермишелька это не лапша.

0


Вы здесь » just friends » Food, cookery » Что у Вас на ужин сегодня - 2


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно